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食糖终端贸易商欢迎实施云南糖业溯源平台——江苏苏糖副总经理秦礼生
作者: 来源:本站原创 2018-05-11 17:05:57 收藏

  沐甜柳州 5月11日讯

  中国糖业协会、云南糖业协会、沐甜科技、糖厂糖商各位领导下午好:

  很荣幸参加云南糖业溯源平台推进会,我们作为长期在一线服务于终端客户的贸易商,对于这个平台的建立,并于本榨季在中云、孟连二厂实施表示欢迎,在此,我谈几点个人想法:

  (1)近几年随着国家对食品安全要求越来越规范特别是对奶制品、药品企业以及出口型食品加工企业使用的原料必须按批次管理,他们对我们提供的白砂糖提出了每车或每柜批次不得超出三个,以便于产品可追溯,国产食糖榨季生产全年销售,收榨后很难做到每年或每柜批次不超过三个,造成国产食糖在后期不能满足这些终端客户的要求,相比加工糖厂常年生产,批次可控,在这些高端客户需求上面,我们的国产糖市场竞争力大大降低,销售价格大幅低于加工糖,通过云南糖业与沐甜科技牵头二维码溯源平台实现白糖从生产出厂到仓储以及终端配送物流环节的控制,入库通过垛位码进行库存管理,按垛位码出库,保证每柜或每车批次不超过三个,满足终端客户的需求,提高国产糖与进口加工糖的竞争优势。

  (2)终端客户通过二维码扫一扫,方便客户了解该包食糖的质量情况(生产者信息、出厂检验报告、后期抽查报告等数据),让客户放心和使用,如客户在使用过程中发现质量有问题或者建议,通过平台反馈,为糖企和终端客户建立了一个沟通的桥梁,糖企根据反馈的批次情况找相应生产责任人,从而改进生产,提高质量,满足终端客户的需求,提高国产糖市场竞争力。

  (3)二维码手机扫一扫功能,让终端客户明辨所买白糖是否正规,终端客户在正常情况下无法辨别走私串包糖与正规国产糖的区别,二维码的推出帮助普通消费者辨别真伪,从而遏制走私糖的使用。

  云南糖业溯源平台对打私、批次管理、质量追溯以及糖企和终端客户互动交流提供了平台。

  最后祝愿本次推进会取得圆满成功,中国糖业事业更甜蜜!谢谢大家。

  

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